środa, 29 lipca 2015

Pulpeciki z karkówki w sosie pomidorowym na włoską nutę

Pulpeciki z karkówki w sosie pomidorowym na włoską nutę



Bardzo smaczne danie, które oczywiście najlepiej smakuje z makaronem. Ja serwuję pulpeciki z makaronem penne lub tagliatelle. Pulpeciki są mięciutkie i smaczne, a sos aromatyczny. Przyprawiony bazylią i oregano ma włoską nutę. Nam takie danie bardzo smakuje. Z podanej ilości składników wychodzą cztery porcje ( 16 pulpecików ). 

 

Składniki: ( na 4 porcje )

Na pulpety:
  • 600 g chudej karkówki
  • pół bułki
  • 1 jajko
  • 1 niewielka cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, oregano
Na sos:
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego 
  • 1 butelka soku pomidorowego ( wielkości kubusia )
  • 2 - 3 łyżki mąki 
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • bazylia
  • ostra papryka mielona 
 Sposób wykonania:
  • Karkówkę mielimy. Mielimy też namoczoną i odciśniętą wcześniej bułkę i cebulę 
  • Do w/w składników  dodajemy jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek
  • Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Mieszamy i formujemy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego
  • Pulpeciki obsmażamy z każdej strony na oleju, a następnie przekładamy do gotującej się wody ( pulpety powinny być prawie przykryte )
  • Gotujemy ok 30 minut. Po tym czasie do wody  dodajemy butelkę soku pomidorowego, przecier i delikatnie mieszamy, aby uzyskać gładki sos
  • Sos doprawiamy solą, pieprzem, oregano i bazylią, a także szczyptą ostrej papryki. Wszystko gotujemy ok 5 minut
  • Na koniec sos zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą ( ja roztrzepuję ją za pomocą trzepaczki rózgowej, aby nie było grudek). Chwilę gotujemy

poniedziałek, 27 lipca 2015

Placki ziemniaczane z cukinią

Placki ziemniaczane z cukinią



Placki ziemniaczano - cukiniowe są równie smaczne, co placki z ziemniaków. Są świetnym dodatkiem do gulaszu, sosów, a nawet solo tylko z ulubioną surówką lub z jakimś dipem.

 

Składniki:
  • 500 g młodych ziemniaków ( po obraniu)
  • 1 niewielka cukinia
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób wykonania:
  • Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Cukinię myjemy, odcinamy końce, cebule obieramy  i ścieramy na takiej samej tarce
  • Do warzyw dodajemy sól i pieprz. Pod wpływem soli warzywa puszczą nieco soku, więc łatwo będzie je wymieszać. Następnie dodajemy jajko, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy
  • Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy z obu stron na złoty kolor
  • Podajemy z gulaszem, sosami czy dipem

sobota, 25 lipca 2015

Bitki z karkówki w ostrym sosie paprykowym

Bitki z karkówki 
w ostrym sosie paprykowym

 
Z grilla został mi kawałek karczku, więc wykorzystałam go do zrobienia bitek w sosie paprykowym. Danie smaczne i  sycące. Ja podałam go z ziemniakami i fasolką, która tez mi została z dnia poprzedniego, ale doskonale bitki będą się też komponowały z kaszą i ulubioną surówką

 

Składniki:
  • 600 g karkówki
  • 2 papryki czerwone
  • sól
  • pieprz
  • 1 litr wody
  • garść zielonego groszku ( może być mrożony )
  • olej do smażenia
  • łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1/3 łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • 2 łyżki mąki
Sposób wykonania:
  • Karkówkę kroimy w niezbyt grube plastry i lekko rozbijamy z obu stron. Mięso solimy i oprószamy pieprzem
  • Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim  z obu stron mięso, aż się zrumieni
  • Zrumienione plastry karkówki przekładamy do gotującej się wody i gotujemy pod przykryciem ok 20 minut
  • Następnie do mięsa dodajemy drobno pokrojoną paprykę i gotujemy kolejne 20 minut. Jeśli zbyt dużo wody odparuje uzupełniamy jej ilość
  • Sos doprawiamy solą i mieloną papryką. Dodajemy zielony groszek i gotujemy ok 10 minut
  • W niewielkiej ilości wody rozprowadzamy mąkę ( tak aby nie było grudek ) i wlewamy do sosu mieszając go. Zagotowujemy

środa, 22 lipca 2015

Smoothie ananasowe z mango

Smoothie ananasowe z mango



Dziś kolejna propozycja na smaczne, a jednocześnie sycące smoothie z owoców, tym razem egzotycznych. Bez dodatku cukru napój jest i tak słodki, nawet bardzo słodki. W upalne dni możemy zastąpić tym napojem kolację lub podwieczorek. 

 


Składniki:
  • pół dojrzałego ananasa ( niezbyt dużego )
  • mały banan lub pół większego ( aby nie zdominował smaku )
  • 1 średnie dojrzałe mango
  • ok 300 ml soku ananasowego ( 100% )
Sposób wykonania:

Składniki wkładamy na pół godziny do lodówki.
Mango i banana obieramy i wkrawamy do dzbanka malaksera.
Ananasa obieramy ze skóry, pozbawiamy twardego rdzenia i połowę kroimy na mniejsze kawałki i dorzucamy do dzbanka.
Do owoców dolewamy sok ananasowy.
Wszystko miksujemy na najwyższych obrotach, aż uzyskamy gładki napój.

poniedziałek, 20 lipca 2015

Rogaliki półfrancuskie z marmoladą różaną

Rogaliki półfrancuskie z marmoladą różaną




Rogaliczki wychodzą przepyszne, że jadłoby się je non stop do ostatniego na talerzu. Napełniłam je marmoladą śliwkową wymieszaną pół na pół z ucieranymi płatkami róży. Spróbujcie, bo są doskonałe. Ciasto bez cukru. Słodycz pochodzi z marmoladki i ewentualnie posypki cukrowej. Mi z podanej ilości składników wyszło ok 80 rogalików ( niewielkich ). Piekłam je na dwa razy. Na blaszce mieściło mi się na raz ok 40 sztuk tych pysznych ciasteczek.

 

Składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • 250 g margaryny
  • 3 żółtka
  • 125 g śmietany
Dodatkowo: ok 6 - 7 łyżek marmolady ( ja połączyłam pół na pół powidło śliwkowe z ucieranymi płatkami róży, cukier do posypania rogalików ( ja użyłam cukru - gruba rafinada ), białko jajka do smarowania rogalików

Sposób wykonania:
  • Składniki na ciasto szybko zagnieść i koniecznie schłodzić w lodówce
  • Przygotować marmoladę do nadziewania rogalików: połączyć w proporcji 1:1 powidła śliwkowe i płatki róży ucierane z cukrem
  • Blachę formy wycielić papierem do pieczenia
  • Ciasto podzielić na 3 części i po kolei rozwałkowywać na dość cienkie ciasto najlepiej na kształt prostokąta. Tak rozwałkowane ciasto dzielimy na pasy o szerokości ok 6 - 7 cm, a te z kolei tniemy na trójkąty ( zdjęcie na dole posta ).
  • U podstawy trójkącika nakładamy po troszkę powidła ( ja za pomocą dwóch malutkich łyżeczek ) i zwijamy od podstawy formując na kształt rogalika. Marmolady nie może być za dużo, bo wypłynie w trakcie pieczenia. Rogaliki układamy na blaszce
  • Białko nieco roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim rogaliki. Każdy posypujemy cukrem - u mnie cukier gruba rafinada
  • Rogaliki wstawiamy   do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i pieczemy ok 20 minut, aż uzyskają złocisty kolor
 

sobota, 18 lipca 2015

Galaretka z czerwonej porzeczki

Galaretka z czerwonej porzeczki




Galaretki z czarnej i czerwonej porzeczki zawsze robiła moja mama. Więc u mnie w domu to niemalże tradycja. Wczoraj zrobiłam galaretkę z czerwonej porzeczki. Bardzo lubię ją właśnie w takiej formie, choć robię z niej tez kompoty na zimę.
W składnikach nie podaję specjalnie ilości składników, bo będzie to zależało od tego, ile soku / przecieru uzyskamy. Ale wszystko jest wyjaśnione w sposobie wykonania.
Galaretka doskonale pasuje do pieczywa,  racuchów,  omletów czy  deserów.




Składniki:
  • czerwona porzeczka
  • cukier 
  • sok z cytryny
Sposób wykonania: 
  • Porzeczki myjemy, a następnie obieramy z ogonków i przesypujemy do garnka . Nieco rozgniatamy ( np. drewnianą łyżką ) i podgrzewamy na bardzo lekkim ogniu, aż puści sok. Wtedy możemy nieco zwiększyć ogień pod garnkiem. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż porzeczki zaczną się rozpadać i będą miękkie
  • Przygotowujemy kolejne naczynie i gęste sito, na które partiami wylewamy porzeczki i sok i przecieramy ( tak, aby nie zostawało zbyt dużo odpadów )
  • Sok i przetarte porzeczki odmierzamy miarką i tak na litr przecieru będziemy potrzebować ok 800 g cukru i sok z cytryny ( niezbyt dużej - zależy czy ktoś woli galaretkę lekko kwaskowatą czy bardzo słodką ). Przy mniejszej bądź większej ilości soku zwiększamy lub zmniejszamy ilość cukru i soku z cytryny
  • Przetarte porzeczki wlewamy do garnka i dosypujemy cukier. Podgrzewamy aż cukier się rozpuści i chwilę gotujemy, aż galaretka zacznie nieco gęstnieć. Wówczas dodajemy sok z cytryny i jeszcze chwilkę gotujemy ( możemy zrobić test na chłodnym talerzyku - wylewamy na niego gorącą łyżeczkę galaretki i obserwujemy, czy galaretka zaczyna krzepnąć - oczywiście nie od razu będzie zastygać na twardo, ale zauważymy, czy zmienia konsystencję )
  • Tak przygotowana galaretkę wlewamy do wyparzonych ( u mnie prosto z piekarnika, a więc gorących ) słoiczków i szczelnie zakręcamy. Można zapasteryzować również w piekarniku, tz wstawić je do nagrzanego do 110 st piekarnika i pasteryzować ok 15 minut, potem uchylić drzwiczki i pozostawić do wystudzenia. Możemy też pasteryzować w tradycyjny sposób
 

czwartek, 16 lipca 2015

Młoda kapusta do schabowego

Młoda kapusta do schabowego 
 




 
To przepis na młodą kapustę, który często powtarzam, bo w tej wersji smakuje mi wyjątkowo. Nawet mąż, który nie jest wielkim fanem młodej kapusty wcina ją, aż mu się uszy trzęsą. Przepis prosty, a kapusta doskonała. Warto wypróbować!



 

Składniki:
  • 1 średnia główka młodej kapusty
  • 1 cebula
  • 25 dag boczku ( u mnie chudy )
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • sok z połowy cytryny
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
Sposób wykonania:
  • Kapustę obieramy z wierzchnich, mocno zielonych liści i dość drobno ją szatkujmy. Przekładamy do garnka od czasu do czasu przesypując ją delikatnie solą
  • Zalewamy 2-3 szklankami wody i gotujemy ok 20 minut, aż kapusta zmięknie
  • Boczek drobno kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Jeśli jest chudy i nie puści zbyt dużo tłuszczu podlewamy go olejem ( ok 2 łyżki )
  • Do podsmażonego boczku dodajemy posiekaną cebulę i smażymy razem, aż cebula zmięknie
  • Boczek z cebulą przekładamy do kapusty i gotujemy razem ok 15 minut
  • Po tym czasie doprawiamy pieprzem, majerankiem ( niepełna łyżeczka ), sokiem z cytryny ( ilość zależy od naszych upodobań i kapusty - moja była słodka, wiec zużyłam sok z połówki cytryny, ale komuś może odpowiadać bardziej słodka, więc sokiem doprawiamy wg własnego uznania ) i ewentualnie dosalamy
  • Dodajemy przecier i jeszcze chwilę razem gotujemy
  • Kapusta doskonała do schabowego, ale i solo lub z dodatkiem pieczywa. Lepiej smakuje na drugi dzień, jak smaki się "przegryzą "

wtorek, 14 lipca 2015

Smoothie z czerwonych owoców

Smoothie z czerwonych owoców





To kolejny pyszny napój z kolekcji letniej. Owoce sezonowe zmiksowane z odrobiną cukru ( można i bez ) to zdrowy i smaczny napój, który w upalne dni może zastąpić jeden z posiłków. Dziś do smoothie użyłam wyłącznie czerwonych owoców. Prawdziwa bomba witaminowa!!

 

Składniki:

  • garść czerwonej poprzeczki
  • pół szklanki malin
  • szklanka truskawek
  • 2 szklanki miąższu arbuza 
  • 2 łyżeczki cukru ( opcjonalnie )
Sposób wykonania:
  • Porzeczki myjemy i obieramy ( zawsze owoce rwiemy w dół, tak jak rosły na krzaczkach, wówczas nie pozostają nam przy nich ogonki ). Wrzucamy do dzbanka malaksera
  • Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek. Dorzucamy do porzeczek
  • Arbuza pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Dodajemy do owoców
  • Do dzbanka dorzucamy przebrane maliny i dodajemy ewentualnie cukier ( zależy od słodkości użytych owoców )
  • Wszystko miksujemy na najwyższych obrotach aż napój będzie gładki

niedziela, 12 lipca 2015

Kruchy placek z czereśniami, budyniem i kokosową kruszonką

Kruchy placek z czereśniami, budyniem i kokosową kruszonką



Czereśnie najchętniej jadamy na surowo, ale tym razem użyłam ich do ciasta. Wyszedł bardzo smaczny kruchy placek, który szybko zniknął. Ciasto nie jest zbyt słodkie, więc jak ktoś lubi solidnie słodkie ciasta musi dać więcej cukru. Ja oprószam go na końcu cukrem pudrem i jak na mój gust wystarcza tej słodyczy.
Do ciasta zamiast czereśni można użyć innych owoców sezonowych. Ja robiłam go tez z czerwoną porzeczką. 

 

Składniki:

Na ciasto:
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 150 g zimnego masła
  • 50 g cukru kryształu
  • 1 jajko
Na budyń:
  • 1 puszka mleka kokosowego ( 400 ml )
  • 1,5 szklanki zwykłego mleka
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 4 łyzki cukru
Na kruszonkę:
  • 150 g maki pszennej
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 50 g maki ziemniaczanej
  • 50 g cukru
  • 125 g masła
 Dodatkowo: ok. 600 g czereśni lub innych owoców sezonowych ( np. czerwonej porzeczki )

Sposób wykonania:
  • Z w/w składników zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę
  • Przygotowujemy budyń: mleczko kokosowe i 1 szklankę zwykłego mleka zagotowujemy, a w pozostałym mleku rozprowadzamy budynie i 4 łyżki cukru. Gdy mleko się zagotuje wlewamy rozrobiony proszek i cały czas mieszając chwilkę gotujemy ( żeby nie było grudek i budyń był gładki mieszam go, gdy zaczyna gęstnieć,  za pomocą trzepaczki rózgowej ). Ugotowany budyń studzimy
  • Ciasto rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na kształt blaszki ( u mnie 25x25 cm ) i przekładamy do formy. Nakłuwamy widelcem i wkładamy na pół godziny do lodówki
  • Przygotowujemy kruszonkę: z w/w składników zagniatamy kruszonkę, aż uzyskamy grudki
  • Czereśnie przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki
  • Ciasto z lodówki wkładamy do piekarnika i podpiekamy ok 30 minut w temperaturze 160 st do uzyskania lekko złotego koloru. Wyjmujemy i studzimy
  • Na wystudzonym spodzie układamy czereśnie przekrojoną strona do góry. Nakrywamy je budyniem ( ja wyjmuję zastygły budyń za pomocą dużej łyżki w postaci ok półcentymetrowych płatów ). Na budyniu rozsypujemy kruszonkę
  • Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 40 - 45 minut
  • Po upieczeniu wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem
  • Kroimy jak ciasto wystygnie. Lepiej kroi się po dłuższym odstaniu, jak budyń dobrze zastygnie

czwartek, 9 lipca 2015

Orzechówka, czyli nalewka z zielonych orzechów

Orzechówka, 
czyli nalewka z zielonych orzechów
 

Nadszedł czas, kiedy można już przyrządzać orzechówkę. Orzechy włoskie są już dość duże, a jeszcze nie stwardniały. Orzechówkę powinniśmy robić właśnie w lipcu. Orzechy są wtedy najodpowiedniejsze.
Orzechówka, oprócz walorów smakowych ( specyficznych :-) ), ma tez działanie lecznicze. Pomaga przy dolegliwościach żołądkowych.
Jeśli ktoś ma zamiar robić orzechówkę zalecam kroić orzechy w gumowych rękawiczkach ( ja w kuchni używam rękawiczek kupowanych w aptece w niebieskim kolorze, a więc nie są to te zwykłe lateksowe - te niebieskie są wytrzymalsze ). Zielone orzechy i ich sok bardzo brudzą ręce, paznokcie i wszystko wokół. Plamy schodzą bardzo trudno i długo, tak więc uważać trzeba nie tylko na siebie, ale też na ścierki i blaty.
Uprzedzam, że po zalaniu orzechów wódką płyn robi się po jakimś czasie ciemnozielony . Ale po dalszej obróbce i odstaniu swojego czasu nalewka nabierze ładnego koloru bardzo mocnej herbaty.
 
 

 Składniki:
  • ok. 16 zielonych włoskich orzechów
  • 1 litr wódki
  • 25 dag cukru
Sposób wykonania:
  • Orzechy drobno pokroić i przełożyć do słoja. Zalać wódką i odstawić na miesiąc w jasne miejsce
  • Po tym czasie przecedzić przez gęste sito. Nie wyciskać płynu z orzechów
  • Do nalewki wsypać 25 dag cukru i wymieszać tak, aby cukier się rozpuścił. Odstawić na miesiąc
  • Po tym czasie nalewkę zlać filtrując przez bibułę filtracyjną
  • Przelać do butelek. Zakorkować i odstawić w chłodne, ciemne miejsce przynajmniej na 6 miesięcy

    środa, 8 lipca 2015

    Koktajl z mango i banana

    Koktajl z mango i banana



     
    Lato w pełni, więc korzystamy z owoców. Tym razem z egzotycznych, bo czasem i na takie przychodzi ochota, mimo, że naszych sezonowych teraz bez liku. Ale widząc w sklepie piękne, dojrzałe mango trudno się oprzeć i minąć go ot tak. Bo mango uwielbiam, zwłaszcza takie już dojrzałe, nieco miękkie. Jest słodziutkie i pyszne w smaku.
    Tak więc widząc mango nie przeszłam obok niego obojętnie i postanowiłam zrobić z nim koktajl. Żeby był bardziej sycący dodałam banana.

    Składniki: ( na 3 szklaneczki )
    • 1 dojrzały owoc mango
    • 1 duży banan
    • 200 ml jogurtu naturalnego ( nie gęstego )
    • 1 łyżeczka cukru ( u mnie brązowy )
    • mięta do przystrojenia
    • pokruszony lód ( jeśli koktajl ma być orzeźwiający )
    Sposób wykonania:

    Do dzbanka miksera wkrawamy banana i obrane mango. Dolewamy jogurt i dosypujemy cukier ( opcjonalnie - bo mango i banan są słodkie ). Miksujemy na najwyższych obrotach do całkowitego rozdrobnienia owoców. Po rozlaniu do szklanek można dodać pokruszonego lodu i udekorować listkami mięty.

     

    wtorek, 7 lipca 2015

    Smoothie arbuzowo - truskawkowe

    Smoothie arbuzowo - truskawkowe







    Smoothie z arbuza i truskawki to doskonały orzeźwiający napój na takie upalne dni, jak mamy ostatnio. Jest smaczny, a zarazem sycący. Z kostkami lodu doskonały na upał. Można go słodzić lub nie -  w zależności od słodkości owoców. Ja dosłodziłam łyżeczką brązowego cukru.
    Połączenie arbuza i truskawki daje wyśmienity efekt, więc próbujmy, póki jeszcze są truskawki. Taki napój to bomba witaminowa, która dodaje energii i orzeźwia.



    Składniki:
    • 1,5 szklanki umytych i obranych z szypułek truskawek
    • 1,5 szklanki pokrojonego w kostkę i pozbawionego pestek dojrzałego arbuza
    • opcjonalnie cukier ( wg uznania ) - ja użyłam brązowego, może być miód
    • pokruszony lód ( opcjonalnie )
    Sposób wykonania:

    Truskawki i arbuza umieszczamy w dzbanku malaksera. Jeśli owoce są mało słodkie dodajemy cukier. Wszystko miksujemy na najwyższych obrotach, aż owoce będą całkowicie rozdrobnione. Przelewamy do szklanek i do każdej dodajemy nieco pokruszonego lodu ( opcjonalnie ).

    niedziela, 5 lipca 2015

    Bób z grillowanym oscypkiem, ziemniakami i cukinią

    Bób z grillowanym oscypkiem, ziemniakami i cukinią



    Bób regularnie kupuję, bo bardzo go lubimy i przyrządzam z niego różne dania, aby nie było nudno. Co rusz wymyślam coś nowego. A że grill wyciągnęliśmy ostatnio do ogrodu, więc korzystam z niego co chwilę, nawet żeby tylko ugrillować trochę warzyw czy oscypka. Wczoraj podałam na obiad bób z grillowanym oscypkiem, grillowanymi ziemniakami i cukinią z grilla. Wszystko było smaczne i nieco inne niż zazwyczaj, no i bardzo sycące. Do przygotowania dania użyłam jakieś 80 dag bobu, kilka młodych ziemniaków, 6 małych oscypków i jedną cukinię. Wyszło tego sporo, ale nie było obawy, że zostanie niezjedzone:-).
    Na samym dole posta inne moje przepisy na potrawy z bobem

     

    Składniki: ( na 4 osoby )
    • 80 dag bobu
    • ok 60-70 dag młodych ziemniaków
    • 1 młoda cukinia
    • 6 małych oscypków
    • sól
    • masło
    • natka z młodej cebulki
    • ewentualnie konfitura z żurawiny
     Sposób wykonania:
    • Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy
    • Bób gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
    • W międzyczasie rozpalamy grill i na ruszcie układamy ugotowane ziemniaki i obsmażamy je z każdej strony. Następnie dodajemy pokrojoną w krążki cukinię i również grillujemy z obu stron. Pod koniec, gdy ziemniaki i cukinia są już prawie gotowe na ruszcie kładziemy oscypki i grillujemy, aż nieco się zrumienią i zmiękną w środku
    • Bób odcedzamy. Dodajemy do niego grillowane ziemniaki, cukinię i oscypka. Posypujemy posiekaną zieloną cebulką. Na ziemniaki kładziemy kawałki zimnego masła. Już na talerzu do oscypka można też dodać nieco konfitury z żurawiny.
    • Podajemy gorące zaraz po przyrządzeniu 
    Polecam też inne przepisy z bobem w roli głównej:

    Bób duszony z boczkiem 




     Bób z warzywami, boczkiem i kiełbasą



     
    Pomysł na obiad z bobu czyli potrawka z bobem



     
    Bób na obiad z boczkiem i kiełbasą




    Sałatka z bobu i młodych ziemniaków