tag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post5423095464105173820..comments2024-03-04T16:55:12.234+01:00Comments on Domowa kuchnia Aniki: Domowy zakwas na barszczUnknownnoreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-21824468074457080642018-10-18T10:35:25.707+02:002018-10-18T10:35:25.707+02:00Barszcz na tym zakwasie jest fantastyczny. Smakuje...Barszcz na tym zakwasie jest fantastyczny. Smakuje wszystkim Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11784252032419880795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-2414083130962116382013-12-21T21:44:12.086+01:002013-12-21T21:44:12.086+01:00Mam nadzieję, że ostatecznie będziesz zadowolona z...Mam nadzieję, że ostatecznie będziesz zadowolona z zakwasu i barszczu z jego dodatkiem. Jak mam zakwas to często ostatnio robię barszcz błyskawicznie: wlewam do bulionu 1 - 1,5 szklanki zakwasu, dodaję jeszcze parę łyżek koncentratu buraczanego, doprawiam liściem laurowym, zielem angielskim , odrobiną kminku, czasem czosnkiem, choć zakwas jest czosnkowy, solą, pieprzem i cytryną. a wszystko to na moim ostatnim odkryciu: bulionie wegetariańskim kupowanym w sklepie ze zdrową żywnością, bez konserwantów i innych niepotrzebnych dodatków. Pozdrawiam:)Anikahttps://www.blogger.com/profile/08267935605089704831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-46764239848905312112013-12-21T19:50:47.741+01:002013-12-21T19:50:47.741+01:00Ale ja się wcale nie zniechęciłam, zrobiłam jeszcz...Ale ja się wcale nie zniechęciłam, zrobiłam jeszcze raz i już teraz widzę, że jest ok. Może była to wina naczynia? Przedtem umyte naczynie opłukałam wodą i tyle, a tym razem jeszcze zalałam wrzątkiem i jak na razie jest ok. Myślę, że wyjdzie :)Kuchnia domowa Anihttps://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-21587157116510655472013-12-19T07:28:57.098+01:002013-12-19T07:28:57.098+01:00Mam nadzieję, że się nie zniechęcisz i następnym r...Mam nadzieję, że się nie zniechęcisz i następnym razem się uda:) PozdrowieniaAnikahttps://www.blogger.com/profile/08267935605089704831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-35496370870382013802013-12-18T12:58:31.565+01:002013-12-18T12:58:31.565+01:00Nie dałam same buraki i czosnek...niestety pleśń s...Nie dałam same buraki i czosnek...niestety pleśń się pojawiła...no cóż, czasem się może zdarzyć :)<br />Pozdrawiam!Kuchnia domowa Anihttps://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-75437670822185099822013-12-17T22:24:09.484+01:002013-12-17T22:24:09.484+01:00A czy dodałaś skórkę z chleba? Bo wtedy może pojaw...A czy dodałaś skórkę z chleba? Bo wtedy może pojawić się pleśń. Ja nie jestem przekonana do pleśni, dlatego robię bez chleba i nigdy mi sie nie pojawia, najwyżej piana, którą zdejmuję przed zlewaniem barszczu. A po zlaniu zakwas stoi mi w lodówce kilka tygodni i ani śladu żadnej pleśni czy nalotu. Pozdr AAnikahttps://www.blogger.com/profile/08267935605089704831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-32744772462052419482013-12-17T14:58:55.346+01:002013-12-17T14:58:55.346+01:00Dziękuję za odpowiedź - ponieważ już postawiłam za...Dziękuję za odpowiedź - ponieważ już postawiłam zakwas według tego przepisu. Niestety pojawiła się mała pleśń...czy już zakwas będzie do wyrzucenia?...Kuchnia domowa Anihttps://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-46554996300959823912013-12-16T12:32:36.014+01:002013-12-16T12:32:36.014+01:00Ja wody nie solę, choć widziałam różne przepisy z ...Ja wody nie solę, choć widziałam różne przepisy z różnymi dodatkami, łącznie z warzywami. U mnie tylko buraki, czosnek i zazwyczaj nawet nie daję skórki chleba. Wychodzi aromatyczny, czyściutki zakwas i nigdy nie zrobiła mi się żadna pleśń, najwyżej piana, którą łatwo zdjąć. Ja to robię dopiero jak zlewam zakwas do butelek. PozdrAnikahttps://www.blogger.com/profile/08267935605089704831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-29274256283762957402013-12-16T08:14:37.944+01:002013-12-16T08:14:37.944+01:00Mam jeszcze pytanie, czy ta woda nie powinna być s...Mam jeszcze pytanie, czy ta woda nie powinna być słona?Kuchnia domowa Anihttps://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-87539082694240188662013-12-08T12:57:27.153+01:002013-12-08T12:57:27.153+01:00Proste, a barszcz jest rewelacyjny:)Proste, a barszcz jest rewelacyjny:)Anikahttps://www.blogger.com/profile/08267935605089704831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1741247005797142396.post-70735226666297102712013-12-07T21:27:33.502+01:002013-12-07T21:27:33.502+01:00Brzmi fajnie. Muszę spróbować, bo wydaje się prost...Brzmi fajnie. Muszę spróbować, bo wydaje się proste :)Kuchnia domowa Anihttps://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com