Pasta z wędzonego łososia

Pasta z wędzonego łososia

Pasta z wędzonego łososia to smaczne smarowidło do pieczywa, które przyrządzam od czasu do czasu na zmianę z innymi pastami, np z wędzonej makreli. Wyglądają podobnie, ale smakują inaczej.

Składniki:

• 150 g wędzonego łososia
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 100 g białego sera
• łyżka majonezu
• mała łyżeczka ketchupu
• łyżeczka musztardy dijon
• sól
• biały pieprz
• 2 łyżki posiekanego koperku 

Sposób wykonania:

• Całe jajka ścieramy na tarełku o małych oczkach
• Dodajemy mięso z łososia oraz twaróg
• Wszystko miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę ( można też użyć malaksera )
• Do masy dodajemy małą łyżeczkę ketchupu, łyżkę majonezu, łyżeczkę musztardy dijon. Wszystko dokładnie mieszamy
• Doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec dodajemy 2 łyżki posiekanego koperku. Wszystko jeszcze raz mieszamy
• Podajemy do pieczywa