Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Koktajle to moje ulubione letnie napoje. Goszczą na naszym stole całe lato. Jak kończą się truskawki to przyrządzam je z borówek. Robię je zawsze ze schłodzonych owoców i kefiru prosto z lodówki. 
Klasycznym koktajlem jest oczywiście koktajl truskawkowy, choć nie stronię też od innych owoców.

Do przyrządzenia koktajlu nie używam śmietany, tylko kefiru albo jogurtu naturalnego.

Składniki: ( na 3 - 4 szklanki )

• 0,5 kg truskawek
• 1 kefir ( ja używam kefirów o wadze 400 lub 380 g )
• 3 łyżki cukru

Sposób wykonania:

• Truskawki umyć i pozbawić szypułek, schłodzić w lodówce lub chwilę w zamrażalniku
• Truskawki zmiksować z zimnym kefirem i 3 łyżkami cukru