Kanapki tostowe

Dziś coś bardzo prostego, ale smacznego. Aby przyrządzić tą smaczniutką przekąskę trzeba niestety posiadać tostownicę.
Kanapki tostowe przyrządzam od czasu do czasu w zamian za obiad albo po prostu na kolację. Kupuję do nich specjalny tostowy chleb. Kromki przekładam serem i szynką i zapiekam w tostownicy, którą mam już kilkanaście lat i służy mi dzielnie nie psując się.
Takie kanapki tostowe to świetna ciepła przekąska, szybki obiad, albo kolacja. Sprzęt wyciągam pewnie kilka razy w roku, dlatego, mimo swoich lat jest jak nowy. A takie kanapeczki przyrządzone od czasu do czasu smakują wyśmienicie, i małym i dużym:). Z wierzchu chrupiące, w środku mięciutkie.
A sprzęt nadaje się nie tylko do kanapek, bo można w nim przyrządzić np jajka sadzone.
Teraz w sprzedaży widziałam takie tostownice z wymiennymi wkładami, które w zależności od wkładki mogą służyć jako tostownica, grill, patelnia czy gofrownica.

Składniki:

opakowanie chleba tostowego
masło
ser żółty w plasterkach, niezbyt twardy, łatwo topiący się ( plasterków tyle, ile kromek z chleba mamy zamiar wykorzystać )
plasterki szynki ( ja kupuję szynkę konserwową ), tyle plasterków ile będzie kanapek
keczup

Sposób wykonania:

Kromki pieczywa tostowego smarujemy z jednej strony cienko masłem ( można tylko pośrodku )
Na kromkę ( na stronę bez masła ) nakładamy plaster sera żółtego ( plastry powinny mieć mniej więcej wielkość kromki ). Na ser nakładamy plaster szynki, a na szynkę znów nakładamy ser. Przykładamy to znowu kromką chleba tostowego masłem na zewnątrz
Tak przygotowane kanapki wkładamy do tostownicy. Zamykamy i zapiekamy do momentu, aż zgaśnie lampka kontrolna w tostownicy ( u mnie przynajmniej tak jest )
Kanapki wyjmujemy pomagając sobie ewentualnie drewnianą łopatką, aby nie porysować teflonowej powierzchni tortownicy. Prostokątne kanapki kroimy na pół nadając im kształt trójkątów
Po upieczeniu zewnętrzną stronę kanapek można posmarować keczupem