Surówka z kapusty pekińskiej z chrzanem

 Surówka z kapusty pekińskiej z chrzanem

    Surówka z kapusty pekińskiej należy do naszych ulubionych. Przyrządzam różne jej wersje. Dziś była doprawiona chrzanem. Doskonała do dań mięsnych. 

Składniki:

• 1 małą główka kapusty pekińskiej
• 2 średnie marchewki
• pół korzenia selera ( średniej wielkości
• Mały kubek jogurtu naturalnego
• 1-1,5 łyżki chrzanu ze słoiczka
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

• Kapustę drobno szatkujemy
• Marchewki ścieramy na grubych oczkach
• Seler ścieramy na małych oczkach
• Warzywa doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy
• Jogurt mieszamy z chrzanem i dodajemy do warzyw. Mieszamy
• Podajemy do dań mięsnych