Sałatka z kurczakiem i tortellini

 Sałatka z kurczakiem i tortellini

Sałatka z kurczakiem i tortellini

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Sałatka z tortellini i kurczakiem

      Pyszna, sycąca sałatka z tortellini i kurczakiem może być smaczną kolacją albo może nawet zastąpić obiad. Będzie też doskonała do zabrania do pracy. U nas jada się ją bez dodatku pieczywa, ale każdy ma swoje gusta, więc i ulubione pieczywo będzie tutaj pasować.

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka+ ulubiona przyprawa + olej do smażenia
• 8-10dag makaronu tortellini z nadzieniem serowym
• 2 duże ogórki konserwowe
• 1 mała puszka kukurydzy
• 1 czerwona papryka ( u mnie odmiana podłużna )
• mały słoiczek majonezu
• 2 łyżki jogurtu
• pieprz

Sposób przygotowania:

• Pierś kroimy w małą kostkę, obtaczamy w ulubionej przyprawie ( u mnie złocista )i smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie odsączamy na papierowym ręczniku i studzimy
• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu
• Kukurydzę odsączamy z zalewy
• Ogórki i paprykę kroimy w drobną kostkę
• Wszystkie składniki mieszamy ze sobą doprawiając je pieprzem, ewentualnie delikatnie solą
• Majonez łączymy z jogurtem i mieszamy ze składnikami sałatki