Mus brzoskwiniowy z galaretką i bitą śmietaną

Mus brzoskwiniowy z galaretką i bitą śmietaną

   W upalne dni dobrze zjeść coś dla ochłody. Mus prosto z lodówki będzie deserem, który sprawdzi się idealnie. Smaczny, słodki deser dla każdego. 

Składniki:

• 1 galaretka brzoskwiniowa
• Kilka brzoskwiń - po zmiksowaniu na mus powinno być 250-300 ml musu
• śmietanka 36% ok 150 ml 
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 kosteczki czekolady
  
  
  
  

Sposób przygotowania

• Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzątku. Mieszamy, aż proszek się całkowicie rozpuści. Zostawiamy do wystygnięcia. Po wystygnięciu galaretkę możemy włożyć do lodówki, aby szybciej zaczęła tężeć
• Brzoskwinie obieramy. Miąższ oddzielamy od pestki i miksujemy na mus
• Mus łączymy z tężejącą galaretką i przelewamy do pucharków / słoiczków
• Odstawiamy do stężenia do lodówki
• Śmietankę ubijamy z 1 łyżką cukru pudru na sztywno i dekorujemy nią górę deseru. Posypujemy startą czekoladą