czwartek, 17 stycznia 2013

Surówka z marchewki i jabłka z chrzanem

Surówka z marchewki i jabłka z chrzanem


Ostra surówka z marchwi  i jabłka dość regularnie gości na naszym stole. Jest szybka, zdrowa i pyszna. Robię też słodką wersję surówki z marchewki i jabłka. Surówkę przygotowuje się szybko i bardzo prosto, a jest wyśmienita w smaku. Doskonała do drobiu i ryb.

 

Składniki:
  • 4 marchewki
  • 1 jabłko
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól

Sposób przygotowania:
  • Marchewki oraz jabłko obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  • Dodać sok z cytryny oraz chrzan. Wymieszać
  • Doprawić do smaku solą, dodać 2 łyżki śmietany i dokładnie wymieszać.
  • Wstawić do lodówki na 15 minut

3 komentarze:

  1. Z chrzanem nie jadłam, ale z czosnkiem to tak. Też jest dobra:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z kolei z czosnkiem nie próbowałam, bo czosnku nie lubię, zwłaszcza takiego świeżego. Bo w pieczeni czy zupie mi nie przeszkadza:). Ale jak ktoś lubi, to pewno też jest smaczna:)

      Usuń