Bardzo smaczna sałatka jajeczna. Doskonała na co dzień i od święta. Idealna na wielkanocny stół. Dodatek chrzanu sprawia, że ma ciekawy smak. Dobór składników, jak na mój gust, idealny. Wszystko to, co lubię. Są jajka, pierś z kurczaka, żółty ser, a także kukurydza i ogórki konserwowe. Bardzo sycąca i pyszna sałatka, która spokojnie może się znaleźć na naszym stole w ramach codziennej kolacji czy przekąski do pracy, ale też jak najbardziej może zagościć na świątecznym stole.
Składniki:
Składniki:
- 5 jajek
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
- 3 - 4 łyżki majonezu
- 1 mała puszeczka kukurydzy
- 2 duże ogórki konserwowe
- 10 dag sera żółtego
- Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posolić, doprawić pieprzem i mieloną słodka papryką. Usmażyć na 3 łyżkach oleju, a następnie odsączyć na papierowym ręczniku
- Jajka ugotować na twardo, przestudzić i pokroić w kosteczkę
- Ser zetrzeć na dużych oczkach lub pokroić w kosteczkę
- Ogórki pokroić w drobną kosteczkę, kukurydze odcedzić z zalewy
- Pierś z kurczaka, ser, jajka, kukurydzę i ogórka wymieszać, delikatnie doprawić solą i pieprzem
- Majonez rozmieszać z chrzanem, a następnie wymieszać ze składnikami sałatki. Odstawić na pół godziny do "przegryzienia"
Sałatka jajeczna - wprost przepadam ;) A do tego z chrzanem, smakowicie ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis;) Zapachniało mi Wielkanocą;)
OdpowiedzUsuńAniko, właśnie wykorzystałam Twój przepis. Sałatka wyszła przepyszna;)
UsuńBardzo się cieszę, że skorzystałaś z przepisu! I oczywiście najważniejsze, że sałatka przypadła do gustu:)
Usuńciekawa sałatka:) szybka i prosta:)
OdpowiedzUsuńSuper przepis!
OdpowiedzUsuńJutro szykuję tę sałatkę na niedzielny świąteczny stół.
Dzięki za inspirację:)
Mam nadzieję, że sałatka będzie smakować:)
UsuńDziekuje Aniko! Przepis na salatke wykorzystalam na swiateczny stol! Przepyszna salatka! Bardzo dobra! Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńCieszę się, że skorzystałaś z mojego przepisu i że sałatka smakowała:) Pozdrawiam:)
Usuńmala modyfikacja i salatka bardzo zyskuje - zamiast kurczaka daje szynke konserwowa. nie lubie tez tartych rzeczy i ser kroje w kostke.
OdpowiedzUsuńZrobiłam dzisiaj po raz pierwszy i bardzo mi posmakowala. Na pewno zagości na naszym stole nie tylko od święta.
OdpowiedzUsuń