poniedziałek, 16 maja 2016

Koktajl cytrusowo - truskawkowy z bananem i gruszką

Koktajl cytrusowo - truskawkowy z bananem i gruszką


 
     Ostatnio codziennie pijemy koktajle lub ,jak kto woli, smoothie owocowe. Roboty niewiele, a porcja witamin i błonnika zapewniona. Taki koktajl ze zmiksowanych owoców jest bardzo smaczny i zdrowy, ale i bardzo sycący. Z powodzeniem zastępuje kolację. Można go tez sobie przyrządzić do pracy jako drugie śniadanie. Ma płynną konsystencję, dzięki cytrusom, które mają bardzo dużo soku. 



Składniki:( na ok 3 porcje )
  • 1 czerwony grejfrut
  • 1 słodka pomarańcza
  • 8-10 dużych truskawek
  • 1 banan
  • 1 gruszka ( nie twarda )
  • 1 łyżeczka miodu ( opcjonalnie )
Sposób przygotowania:

Grejfrut przekrawamy na pół i wydrążamy za pomocą łyżki  miąższ. Może być z albedo. Usuwamy tylko pestki.
Podobnie postępujemy z pomarańczą. Miąższ owoców wrzucamy do dzbanka miksera.
Truskawki myjemy. Pozbawiamy szypułek i dorzucamy do cytrusów.
Banana kroimy w plasterki.
Gruszkę obieramy i w kawałkach dodajemy do owoców.
Opcjonalnie możemy dodać do koktajlu łyżeczkę miodu.
Wszystkie owoce dokładnie miksujemy ( ja ok 1 minuty ), zwłaszcza jeśli cytrusy dodaliśmy z albedo i skórkami, w których znajdują się poszczególne cząstki tych owoców

2 komentarze: