Makaron z serem
Nie zawsze jest czas, by gotować wymyślny obiad. Tak było u mnie dziś. Z pracy wróciłam późno. Zupa była z dnia poprzedniego, więc postanowiłam odpocząć sobie dziś od garów. Bo zrobienie makaronu z serem nie można nazwać gotowaniem. A jedzenie całkiem smaczne. Dla mnie to smak dzieciństwa. Taki obiadek często jadało się w piątki. Teraz tez czasami wracam do tego dania, zwłaszcza jak chcę szybko coś przygotować do jedzenia.
Składniki:
- 350 g makaronu ( u mnie zawsze świderki )
- 2 kostki twarogu po 250 g każda
- 3 - 4 łyżki masła
- cukier
- sól
- Makaron ugotować jak podano na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie
- Ser rozgnieść widelcem
- Na patelni rozgrzać masło ( 2 - 3 łyżki ), włożyć na niego ser i chwilę podgrzewać na wolnym ogniu
- Na mniejszej patelni rozgrzać 1 - 2 łyżki masła do lekkiego zrumienienia
- Makaron odcedzić. Pomieszać z podgrzanym serem. Wyłożyć porcje na talerze i każdą polać zrumienionym masłem
- Na talerzu posłodzić według uznania
Ja jeszcze z pracy nie wróciłam... :)
OdpowiedzUsuńSmak dzieciństwa!
OdpowiedzUsuńja ostatnio robiłam makaron z serem ale dodałam jeszcze do tego borówki, był pycha
OdpowiedzUsuńFajny pomysł z tym dodaniem owoców:)
Usuńpyszne ale zawsze robię makaron. Wtedy to rzeczywiście jest smak dzieciństwa. Kupny makaron jest bleeee:)
OdpowiedzUsuńsuper blog. Gratuluję.
Też bym robiła, tylko że z czasem kiepsko. Ale jak sobie przypomnę taki domowy makaronik robiony przez mamę i zapiekany z jabłkami z cynamonem .... Pycha!!:)
UsuńJa ser przyrządzam w misce ze śmietaną 30% aby nie był schy i z cukrem od razu i tym posypuje makaron. Pyszne polecam!!!
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam i czekam na męża :)
OdpowiedzUsuńHej..Ja ser ucieram na tarce...posypuję nim makaron..cukier i jeśli ktoś lubi posypać cynamonem ..bardzo smaczne danie.
OdpowiedzUsuń