Parówki zapiekane z serem i boczkiem

Dziś zrobiłam na obiad zapiekane parówki. To ciekawsza wersja tych popularnych kiełbasek. Pracy nie ma przy nich dużo, a danie jest bardzo smaczne. Podaję je np z pieczonymi ziemniakami, ale można też jeść je z bułką i keczupem.

Takie parówki można też przyrządzić na śniadanie albo na kolację lub po prostu na zakąskę.

 

Składniki:

• 6 parówek
• 8- 10 dkg sera żółtego
• 15 dkg chudego boczku 
• wykałaczki

Sposób wykonania:

• Parówki pozbawiamy foli i nacinamy uważając, aby nie przeciąć ich do końca
• W powstały rowek wkładamy paski sera żółtego ( ja składam 3 plasterki sera i tnę je na ok. jednocentymetrowe paseczki
• Parówki z serem owijamy cienkimi plasterkami boczku i spinamy wykałaczkami ( najlepiej, aby boczek był szeroki, bo wtedy łatwo będzie nim owinąć i potem spiąć parówki )
• Parówki układamy w nasmarowanej olejem formie do zapiekania i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 20 minut