Sałatka z kurczakiem i brązowym ryżem

 Sałatka z kurczakiem i brązowym ryżem

      Sałatka z kurczakiem i brązowym ryżem to danie bardzo pożywne i smaczne. Można ją zjeść solo lub ewentualnie z ulubionym pieczywem. Przygotowanie jest łatwe i szybkie, a smak powinien przypaść do gustu wszystkim fanom sałatek.

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 3-4 ogórki konserwowe
• puszka kukurydzy
• puszka czerwonej fasoli
• ryż brązowy BIO Polskie Młyny ok 100g
• 3 łyżki majonezu
• przyprawa złocista do kurczaka
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

• Kurczaka kroimy w kostkę i obtaczamy w ulubionej przyprawie do kurczaka. Smażymy na oleju. Usmażone kawałki mięsa odsączamy na papierze
• Ryż gotujemy zgodnie z przepisem. Odcedzamy i pozostawiamy do przestudzenia
• Paprykę i ogórki kroimy w kostkę
• Kukurydzę i fasole odcedzamy na sitku
• Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez. Mieszamy
• Podajemy solo lub z ulubionym pieczywem