Sałatka z kapusty pekińskiej i szynki

 Sałatka z kapusty pekińskiej i szynki

         Sałatki z kapusty pekińskiej są bardzo popularne i lubiane, dlatego dziś kolejna odsłona sałatki z kapustą pekińską. Dziś z dodatkiem szynki konserwowej. Można dodać każdą ulubioną szynkę i też będzie pyszna, Parę innych dodatkowych składników i mamy szybką, smakowitą, kolorową sałatkę, którą można wziąć do pracy w ramach przekąski czy też przygotować do grilla lub po prostu na kolację.

Składniki:

• pół główki kapusty pekińskiej
• dwa grubsze plastry szynki konserwowej ( żeby dało się ją pociąć na kostkę )
• małą puszka kukurydzy
• mała papryka
• 4 ogórki konserwowe
• połówka pora ( lub mniej, jeśli jest duży )
• szczypiorek
• sól, pieprz
• 3-4  łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

• Kapustę dość drobno szatkujemy
• Szynkę kroimy w kostkę
• Kukurydzę odsączamy z zalewy
• Paprykę i ogórki kroimy w kostkę
• Por tniemy w półplasterki
• Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez
• Wszystko mieszamy
• Podajemy solo lub z pieczywem