Sałatka z tuńczykiem, porem i brązowym ryżem

 Sałatka z tuńczykiem, porem i brązowym ryżem

Sałatka z tuńczykiem, porem i brązowym ryżem

Sałatka z tuńczykiem i porem

Sałatka z tuńczykem

     Sałatki z tuńczykiem zawsze u nas znikają w oka mgnieniu. Tak też stało się i z tą sałatką, którą przyrządziłam  na kolację. Zjadamy ją bez dodatku pieczywa. Jest sycąca i bardzo smaczna.

Składniki:

• 1 woreczek brązowego/ naturalnego ryżu ( 100 g )
• 1 duża czerwona papryka
• 2 puszki tuńczyka 
• 1 por
• 2 jajka L
• 3-4 ogórki konserwowe
• sól i pieprz
• majonez ( 285 ml )

Składniki:

• Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odsączamy i przekładamy do miski. Studzimy
• Paprykę drobno kroimy, podobnie ogórki konserwowe
• Zwartą część pora kroimy na półplasterki lub ćwierć plasterki
• Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w drobną kosteczkę
• Tuńczyka odsączamy z zalewy
• Wszystkie składniki mieszamy w misce doprawiając je solą i pieprzem
• Na koniec dodajemy majonez i jeszcze raz mieszamy