Śledzie po węgiersku

 Śledzie po węgiersku

Śledzie po węgiersku

Śledzie po węgiersku

    Dla wielbicieli śledzi kolejny przepis na ich przyrządzenie. Tym razem śledzie po węgiersku. Prosty przepis, a śledzie wychodzą smaczne. 

Składniki:

• 5 płatów śledziowych w oleju
• 1 czerwona papryka
• 1 duża cebula
• 150 ml passaty pomidorowej
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

• Cebulę kroimy w półkrążki
• Paprykę kroimy w paski
• Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim cebulę, aż lekko się zeszkli, a następnie dodajemy pokrojoną paprykę i dusimy razem ok 10 minut często mieszając
• Po tym czasie do cebuli i papryki dodajemy passatę pomidorową i wszystko razem chwilę gotujemy
• Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy
• Śledzie kroimy w paseczki i mieszamy z ostudzonymi warzywami
• Odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły