Domowe lody śmietankowe Bambino

 Domowe lody śmietankowe Bambino

Domowe lody śmietankowe w wafelku

Domowe lody śmietankowe Bambino

Domowe lody śmietankowe Bambino

   Upały trwają, więc domowe lody doskonale sprawdzą się jako orzeźwiający deser. Smietankowy smak ujęty w wafelki przypomina lody rodem z PRLu. Przygotowanie tego lodowego deseru jest nieskomplikowane i szybkie. Aby przygotować domowe lody śmietankowe Bambino wystarczą 3 składniki. 

Składniki:

• 400 ml śmietanki 36%
• 1 tubka mleka skondensowanego słodzonego ( gostyńskie )
• wafel

Sposób przygotowania:

• Keksówkę wykładamy folią spożywczą lub aluminiową
• Wafel przycinamy tak, aby pasował do dna keksówki
• Zimną śmietankę 36% ubijamy do momentu, aż uzyskamy puszystą dość sztywną masę
• Wówczas do śmietanki dodajemy mleko z tubki i jeszcze chwilę razem ubijamy
• Następnie masę przelewamy do keksówki na wafla. Wyrównujemy i nakładamy na masę drugi wafel
• Keksówkę przykrywamy folią i pozostawiamy w zamrażalniku przez całą noc
• Po wyjęciu kroimy na 3-4 kostki