Placki twarogowe z budyniem

 Placki twarogowe z budyniem

Placuszki twarogowe z budyniem

Racuchy twarogowe z budyniem

    Placuszki twarogowe z budyniem mogą być pysznym obiadem na słodko, smakowitym deserem czy kolacją. Robi się je szybko i równie szybko znikają. Są pożywne smaczne i proste w wykonaniu. 

Składniki:

• 250 g sera twarogowego
• 2 jajka M
• 2 łyżki proszku budyniowego ( śmietankowego lub waniliowego )
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka cukru
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier puder do obsypania placków
• olej do smażenia

Sposób przygotowania

• Ser rozgniatamy widelcem
• Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy i rozcieramy łyżką
• Dodajemy wszystkie sypkie składniki i dokładnie mieszamy
• Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy masę twarogową na patelnię. Na jednego placka daję jedną dużą łyżkę ciasta
• Smażymy z obu stron na złoty kolor
• Na talerzu polewamy miodem lub obsypujemy cukrem pudrem