piątek, 16 sierpnia 2013

Sałatka z tuńczyka z papryką i pieczarkami konserwowymi

Sałatka z tuńczyka z papryką i pieczarkami konserwowymi


Bardzo lubimy sałatki majonezowe, a te z tuńczykiem smakują nam szczególnie. Robimy kilka odmian tych sałatek. Dziś przedstawiam kolejną z nich. 



Składniki:
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 duża czerwona papryka
  • 4-5 pieczarek konserwowych
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 1 mięsisty pomidor
  • 1 dość duży ogórek gruntowy
  • mała puszka kukurydzy
  • 3 średnie ogórki kiszone
  • 3 jajka
  • 15 dkg sera żółtego ( u mnie gouda )
  • mały słoik majonezu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
  • Jajka ugotować na twardo. W tym czasie ogórka gruntowego i ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. 
  • Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
  • Pieczarki odsączyć  z zalewy i pokroić w drobną kostkę. Tak samo pokroić czerwoną cebulę.
  • Z pomidora usunąć gniazda nasienne wraz z sokiem, a miąższ pokroić w kostkę
  • Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 
  • Wszystkie składniki połączyć ze sobą w dużej misce.
  • Tuńczyka odsączyć z sosu i dodać do składników. Tak samo postąpić z kukurydzą.
  • Jajka pokroić w drobną kostkę i dodać do pozostałych składników
  • Dodać majonez  w odpowiadającej sobie ilości, doprawić do smaku  pieprzem. Wszystko bardzo delikatnie wymieszać.
  • Gdyby sałatka była za mało słona dosalać na talerzu lub w misce przed samym podaniem. Jeśli posoli się za wcześnie to ogórek i pomidor puszczą sok
  • Podawać z wędliną i chlebem.
 A oto kilka innych przepisów na sałatki z tuńczykiem:

  
  


4 komentarze:

  1. Ostatnio bardzo polubiłam tuńczyka :)
    Też będę robić sałatkę z tuńczykiem - może jutro, bo mamy mieć gościa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas dość często robi się sałatki z tuńczykiem. Mam kilka sprawdzonych przepisów, z których korzystam:) Pozdr

      Usuń
  2. bardzo dobra :). tunczyka moze byc wiecej troche ale to tylko moje zdanie..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze można coś zmodyfikować wg własnych upodobań. Tuńczyka rzeczywiście mozna dać więcej, nawet 2 puszki. Pozdrowienia

      Usuń