Sałatka obiadowa z pora, marchewki i jabłka

 Sałatka obiadowa z pora, marchewki i jabłka

        Pyszna i szybka w wykonaniu sałatka na obiad. Wystarczą trzy składniki plus przyprawy i 3 łyżki jogurtu i można się nią zajadać. Doskonała do dań z drobiu czy do ryby, ale nie tylko. Do gulaszu też będzie świetnie pasować. 

Składniki:

• 1 por
• 2 jabłka
• 2 marchewki
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

• Pora pokroić w cienkie półplasterki
• Jabłka obrać i zetrzeć na dużych oczkach
• Marchewkę również zetrzeć na dużych oczkach
• Całość delikatnie posolić, dodać odrobinę pieprzu i cukru. Wymieszać
• Na koniec dodać 3 łyżki jogurtu i jeszcze raz wymieszać
• Sałatka doskonała do dań z mięsa drobiowego, do ryb, ale też np do gulaszu