Racuchy owsiane z bananami

 Racuchy owsiane z bananami

Racuchy owsiane z bananami

Racuchy owsiane z bananami

Racuszki owsiane z bananami

Racuszki owsiane z bananami

   Takie racuszki robi się bardzo szybko. Są pyszne i łatwe w przygotowaniu. Nawet rano można je zrobić przed wyjściem do pracy czy szkoły. Sycące, dające sporo energii i bardzo smaczne.

Składniki:

• 2 banany ( dojrzałe )
• 2 jajka
• 5 łyżek płatków owsianych drobnych
• 2 łyżki mąki pszennej
• olej do smażenia

Dodatkowo: cukier puder, owoce, konfitura lub miód

Sposób przygotowania:

• Dojrzałe banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajka i mieszamy
• Do bananów i jajek dosypujemy 5 łyżek płatków owsianych i 2 łyżki mąki i jeszcze raz mieszamy
• Na patelni mocno rozgrzewamy olej i nakładamy na niego łyżką ciasto formując placuszki. Moc palnika zmniejszamy i smażymy placki z obu stron na złoty kolor
• Po upieczeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku
• Podajemy c cukrem pudrem, miodem lub konfiturą albo z sezonowymi owocami