Sałatka z porem
Kiedyś pora nie lubiłam. Jakiś czas temu to się zmieniło i co rusz pojawia się w moim domu jakieś danie z tym warzywem w roli głównej. Przeważnie są to różnego rodzaju sałatki i surówki, ale też bardzo lubię zupę z pora, którą przygotowuję w różnych wersjach. Dziś zapraszam na sałatkę z porem. A na końcu posta przypomnę inne moje dania z tym warzywem.
Składniki:
- 2 pory (zwarte części)
- 2 duże ogórki konserwowe
- 15 dkg twardego sera żółtego
- 3 jajka
- mała puszka kukurydzy
- 2 kawałki marynowanej papryki
- słoik majonezu
- sól, pieprz
- Zwarte części pora oczyszczamy, ewentualnie płukamy i kroimy w cienkie półplasterki
- Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Gdy wiórki są długie można posiekać na desce
- Jajka, ogórki i paprykę kroimy w drobną kostkę.
- Kukurydzę odcedzamy z zalewy.
- w/w składniki mieszamy, doprawiając solą i pieprzem. Dodajemy majonez i jeszcze raz wszystko mieszamy
Robię podobną:) uwielbiam takie sałatki:)
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka - tu również jak nie lubiłam pora tak teraz będzie częstym gościem na naszym stole. Z pewnością spróbuję jeszcze inne przepisy z tego bloga :)
OdpowiedzUsuńJustyno, cieszę się, że sałatka posmakowała i przełamałaś, tak jak ja kiedyś, niechęć do pora. Zapraszam do odwiedzania mojego bloga i korzystania z przepisów:) Pozdrawiam A
UsuńWlasnie ja robie, pycha, tylko nie bylabym soba gdybym czegos nie dodala, szynke drobiowa w drobna kosteczke, ale wyszlo super
Usuńczy mogę zrobić ją dzień wcześniej?
OdpowiedzUsuńNajlepsza jest świeża, taka, jak się przegryzie godzinę lub dwie!
Usuńa nie lepiej tego pora przelać wrzątkiem na durszlaku -będzie delikatniejszy (wystudzić)
OdpowiedzUsuńmogę taka sałatkę zrobić na komunię ?
OdpowiedzUsuńJak najbardziej się nadaje. Życzę smacznego!:)
Usuńdziękuję :) i mam nadzieje ze będzie wszystkim smakowała :)
OdpowiedzUsuńpyszna robiłam
OdpowiedzUsuńmiałam różne przepisy na sałatke z porów .odkąd znalazłam ten przepis twierdze że jest najlepsza.i zawsze nią robie.polecam wszystkim
OdpowiedzUsuń