niedziela, 29 października 2017

Sałatka z wędzonej makreli z czerwoną fasolą

Sałatka z wędzonej makreli z czerwoną fasolą




     Dziś kolejny przepis na sałatkę z wędzoną makrelą, którą bardzo lubię, zarówno taką solo tylko z chlebem, ale też w postaci past i sałatek. Dziś sałatka szybka w wykonaniu, a bardzo smaczna. 

Składniki:
  • 1 średnia wędzona makrela
  • mała puszka czerwonej fasoli
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 jajka na twardo
  • biała część pora
  • 150 g sera  żółtego
  • sól, pieprz
  • 4-5 łyżek majonezu
 Sposób wykonania:
  • Makrelę obieramy z ości i dzielimy na drobniejsze kawałki
  • Fasolę odcedzamy
  • Ogórki i jajka kroimy w kostkę
  • Por kroimy w półplasterki
  • er ścieramy na tarełku o dużych oczkach
  • Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem. Jeszcze raz mieszamy
  • Podajemy z pieczywem

sobota, 21 października 2017

Sałatka z wędzoną makrelą

Sałatka z wędzoną makrelą i brązowym ryżem




 
   Sałatka z makrelą to szybkie danie na kolację lub nawet na obiad w biegu. Robi się ją szybko, a smakuje bardzo dobrze. Składniki komponują się doskonale. U nas była na późny obiad podana z pieczywem.

Składniki:
  • 1 średnia wędzona makrela
  • 1 torebka brązowego ryżu ( 100g )
  • 1 niewielka czerwona cebula
  • 3 jajka na twardo
  • 3 ogórki konserwowe
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek ( 3 łyżki )
 Sposób przygotowania:
  •  Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu
  • Rybę obieramy z ości
  • Jajka, ogórki i cebulę kroimy 
  • Wszystkie składniki mieszamy. Dosalamy i doprawiamy pieprzem i łączymy z oliwą. Jeszcze raz mieszamy
  • Podajemy z ulubionym pieczywem